UN FABRİKAMIZ YENİDEN AÇILDI

09/11/2018

1983 yılında Çaldağ Un Fabrikası ismiyle kurulan ve çeşitli sebeplerle tam faaliyet çalışmayan fabrika 35 yıl sonra Serdar Özer ile yeniden üretime geçti.

1983 yılında Yaklaşk 600 ortak ile kurulan Çaldağ Un Fabrikası daha sonra faaliyetlerine son vermişti. Uzun yıllar atıl ve hurda durumda olan fabrikayı hemşerimiz olan İşadamı Serdar Özer yaklaşık 5 milyon liralık son teknoloji yatırımıyla EFE TARIM ÜRÜNLERİ adı ile tekrar üretime geçirdi.

Başta un olmak üzere kepek, razmol, arpa (kırma-ezme) ve yulaf satışları son sistem teknoloji ile başladı.

Yine hemşerilerimiz olan fabrika Genel Müdürü Ömür Erol Gökdemir ve Satış Müdürü Ali Rıza Gökdemir memleketimizde çift vardiyalı çalıştıklarında 160 ton buğday kırıp un çıkarabildiklerinin gururunu yaşadıklarını söyleyip konu hakkında şunları dile getirdiler, “İlçemizin ilk ve tek un fabrikası olan tesisimizde başlangıç olarak yıllık 40.000 ton un üretmek ve üretim kalitesini, kapasitesini, ürün çeşitliliğini son model teknolojik makine ve ekipmanlar ile takviye edip geliştirmek Haymana’da yetiştirilen buğday arpa ve diğer hammaddelerin ilçe sınırları içerisinde daha fazla işlenerek ilçemize katma değer ve istihdam sağlamak ilk hedeflerimiz arasındadır. Ana hedef grubumuzu Haymana merkez ve mahalle/köylerinde yaşayan 3000’e yakın çiftçilerimiz 400’e yakın besicilerimiz oluşturmaktadır. Kasım ayında faaliyete başlayan fabrikamızda şu an için 1 gıda mühendisi olmak üzere toplamda 15 kişi çalışmaktadır. Zaman içinde yapacağımız ticari hamleler ile küçük un paketlemesinde çalışacak yaklaşık 10 bayan eleman daha alarak toplamda 25 kişilik istihdam sağlamak hedeflerimizdendir.”

Son olarak ise, çiftçilerimizin Polatlı’ya giderek maddi ve vakit yönünden kayıplarını fabrikalarında yıl boyunca buğday ve arpa alımı yaparak önleyeceklerini ve hepimizin malı olan fabrikamıza sahip çıkmalarını Haymana için hayırlı uğurlu olmasını dile getirdiler.

Haber: Yavuz ÇİFÇİ